martedì 14 giugno 2011

Torta Pianoforte

Ecco una torta tridimensionale!
La torta rotonda è un pan di spagna farcito con crema di ricotta e gocce di cioccolato,
mentre il pianoforte è una torta di mandorle senza farcitura.
La copertura e le decorazioni sono di pasta di zucchero



Alla prossima


Gaia

2 commenti:

  1. le tue torte sono sempre dei piccoli capolavori, si vede che non hai perso punto la mano
    trovo meravigliosa quella con le orchidee: il loro bianco risalta in modo superbo sulla glassa al ciocco stesa divinamente
    e anche le altre torte non sono da meno
    immagino la pazienza nel preparare questo piccolo pianoforte...
    un lavoro davvero notevole

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  2. Grazie Vicky,
    i tuoi giudizi sono sempre mooolto apprezzati.
    Un bacio

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