Scegliere una decorazione per un uomo è sempre difficile,ma stavolta l'ispirazione è arrivata per caso e, devo ammettere, ha riscosso molto successo.
Si tratta di un tiramisù alla siciliana: pan di spagna bagnato con caffè, e farcito con crema di ricotta e gocce di cioccolato fondente.
La copertura e le decorazioni sono tutte in pasta di zucchero.
Invece di presentarla sul solito cartoncino sottotorta, ho optato per una vera scatola per camicie, carta velina compresa.
Alla prossima
Gaia
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